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当店は老舗ではありません。
まだまだ、かけだしの店です。
その為、「伝統の味」というものが
ありません。
老舗の柵に縛られることなく、
その時代に合った蕎麦を提供できます
よう、日々研究しております。 |
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従いまして、店主の個人的な好みで味が変わることもあり、
良くも悪くも「前と違う」と感じられることもあろうかと思います。
そんな時は皆様の率直なご意見をお聞かせ下さい。
反省したり、励みにしたり、落ちこんだり、と切磋琢磨しながら、
皆様にお褒めの言葉を頂けるような店にしていきたいと
思っております。 |
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-*-*- Access -*-*-
（交通のご案内）
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住所 ： 長野県小県郡長和町姫木平（国道152号線沿い）
Tel ： 0268-69-2337
営業時間 ： 11:00 〜 19:30 （季節によって変動あり）
定休日 ： 火曜日（原則） |
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